北九州の台所と言われる旦過市場内にある藍昊堂（あおぞらどう）をご紹介致します。
素材は九州産・国産の美味しいものをできるだけ保存料や添加物等使わずに手作りされています。
菓子・パン・ジャム等製造販売されていて、ギフト・お土産・プレゼント等々各種対応されている店で、中でも私が 注目したのが、こぶたのプリンです。
瓶に入っていて蓋の上にちょこんと、ランチャームがブタの形になっていて、その中には鹿児島県産の純正生クリームが入っていて見た目は可愛いというかおもしろく、プリンは阿蘇の牛乳・国産卵で沖縄のきび糖と安心素材で作られていてとてもなめらかな味わいで、はじめは生クリームをかけずにそのままでお召し上がり頂き、その後はぶたの生クリームをかけて食べると２度お試しいただけます。
ぶたのプリンは、1つ￥350です。

営業時間は、平日10:00〜18:11
日・祝11:00〜17:11です

場所は、魚町方面から旦過市場に入ると左手にございます。
ぜひ、お土産やギフトにどうぞお立ち寄りしてみてくださいませ。

byゆめか

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