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宿番号:386744

■歴史の偉人もご賞味■名物こだわりのぼたん鍋発祥の老舗料理宿

ハイクラス

舞鶴若狭自動車道「丹南篠山口I.C」より3km/JR福知山線「篠山口」駅よりバス約15分

丹波篠山 近又のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 【9月限定■直前割】名物ぼたん鍋が1,500円OFF!

    カテゴリ:新プラン 2023年9月1日(金)〜

    更新 : 2023/8/28 15:55

    \9月限定直前割!名物「ぼたん鍋」プランが1,500円OFF/
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    当館人気の「ぼたん鍋」を日頃の感謝を込めて…
    お一人様あたり1,500円OFFでご提供させていただきます。

    夏の暑さも和らぎ、
    少しずつ秋風を感じるようになってくるこの9月…
    一足お先に秋冬味覚「ぼたん鍋」の先取りはいかがでしょうか?

    ●〇当館発祥!ぼたん鍋〇●
    その昔、最初に猪肉を味噌で炊いて食したのが近又。
    さらに、当宿の主人が「牡丹の花」の形に並べてお客様に
    提供するようになったことから全国に広がった「ぼたん鍋」。
    当宿では篠山の山々を駆け巡り、山の幸をたっぷりと食べた
    野生の猪肉のみを使用しております。

    ■□お食事□■
    【御夕食】
    丹波篠山産の地野菜と天然猪の最上肉(ロース肉)を使用した
    特製の味噌出汁ベースのぼたん鍋はもちろん、
    料理名人「知久馬惣一」が監修した
    前菜3種などもご一緒にお愉しみいただけます。

    <お品書き一例>
    一、前菜三種
    一、ロース猪肉と丹波篠山産野菜のぼたん鍋
    一、〆のぼたん丼
    一、香の物
    一、甘味

    ◆近又〆の逸品:ぼたん丼◆
    〆には、近又特製の「ぼたん丼」。
    特製出汁で半熟たまごを作って、ご飯にかけて召し上がれ。
    お腹がいっぱいでも最後まで美味しく食べられる逸品です。

    【御朝食】
    土鍋で炊いた炊き立てご飯。
    召し上がっていただく直前に作るフワフワの出汁巻卵など
    ボリュームたっぷりの老舗旅館らしい和朝食です。

    【時間】夕食17:00〜18:30/朝食8:00〜8:30
    【会場】お食事処又は広間 ※なるべく個室にて調整しております。

    〜 おもてなし 〜
    ・お部屋の冷蔵庫にミネラルウォーターをご用意
    ・お部屋にドリップコーヒーをご用意

    〜 共用のお風呂について 〜
    共用の檜風呂・陶器風呂がございます。(男女入れ替え制)
    〔ご利用可能時間〕15:00〜22:00、6:00〜9:00
    ※情勢によってご案内時間が変動する場合がございます。

    〜ツインのお部屋で3名利用のお客様へ〜
    1台はエキストラベッドのご用意となります。

    〜 姉妹店のご案内 〜
    ・洋食レストランあんず:徒歩1分

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