＼30日前の早めの予約で通常より、お一人様あたり2000円OFF／

■■■■■≫
■〜早期予約のお客様限定〜
■普段と変わらぬお料理とおもてなしでお出迎えさせていただきます

ぼたん鍋発祥の歴史が息づく宿で「ぼたん鍋」コース

【ぼたん鍋発祥の宿】で天然物の最上肉を使用した
本物のぼたん鍋をご賞味ください。

当館でしか味わえない〆の特製ぼたん丼も好評！

●〇当館発祥！ぼたん鍋〇●
その昔、最初に猪肉を味噌で炊いて食したのが近又。
さらに、当宿の主人が「牡丹の花」の形に並べてお客様に
提供するようになったことから全国に広がった「ぼたん鍋」。
当宿では篠山の山々を駆け巡り、山の幸をたっぷりと食べた
野生の猪肉のみを使用しております。

■□お食事□■
【御夕食】
丹波篠山産の地野菜と天然猪の最上肉（ロース肉）を使用した
特製の味噌出汁ベースのぼたん鍋はもちろん、
料理名人「知久馬惣一」が監修した
前菜3種などもご一緒にお愉しみいただけます。

＜お品書き一例＞
一、前菜三種
一、ロース猪肉と丹波篠山産野菜のぼたん鍋
一、〆のぼたん丼
一、香の物
一、甘味

◆近又〆の逸品：ぼたん丼◆
〆には、近又特製の「ぼたん丼」。
特製出汁で半熟たまごを作って、ご飯にかけて召し上がれ。
お腹がいっぱいでも最後まで美味しく食べられる逸品です。

【御朝食】
土鍋で炊いた炊き立てご飯。
召し上がっていただく直前に作るフワフワの出汁巻卵など
ボリュームたっぷりの老舗旅館らしい和朝食です。

【時間】夕食17：00〜18：30／朝食8：00〜8：30
【会場】お食事処又は広間　※なるべく個室にて調整しております。

〜　おもてなし　〜
・お部屋の冷蔵庫にミネラルウォーターをご用意
・お部屋にドリップコーヒーをご用意

〜ツインのお部屋で3名利用のお客様へ〜
1台はエキストラベッドのご用意となります。

〜　姉妹店のご案内　〜
・洋食レストランあんず：徒歩１分