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■　天然猪×天然月輪熊+天然雉肉のジビエ三昧会席プラン

天然猪の最高級ロース肉と天然の月輪熊肉を、
高級昆布とかつお出汁のしゃぶしゃぶ仕立ててで
お召し上がりいただく期間限定の会席料理。

更に天然雉肉炭火焼も付いた
豪華ジビエ三昧会席をご準備致しました！

丹波篠山近又ではジビエの取り扱いも多く、
ジビエファンの方には必見のお食事付宿泊プランです。

季節により前菜やしゃぶしゃぶ鍋のお野菜などは変更する予定です。
希少価値の高いジビエを取り揃えた豪華会席でございます。

■□お食事□■
【御夕食】
天然キジ肉の炭火焼の逸品と、
ジビエの食べ比べとして、珍しい月輪熊しゃぶしゃぶと、
天然猪の最上肉（ロース肉）を使用した
季節限定のしゃぶしゃぶ会席プランです。

＜献立例＞
一、霧芋豆腐
一、河豚唐揚げ
一、自家製唐墨 平貝磯部巻き
一、桜鱒押し寿司
一、天然雉肉炭火焼き
一、天然猪しゃぶしゃぶ
　　天然山菜
　　最上級猪ロース肉
　　月輪熊肉
　　有機栽培野菜
　　自家製豆板醤　味噌
　　京都黒七味

一、お食事
　　雑炊
　　香の物
一、甘味
　　手積み　蓬餅

※季節により前菜や甘味の献立内容や使用する野菜は変更いたします。
　篠山の四季折々の天然食材をご堪能ください

＜御朝食＞
和定食をご用意致します。
土鍋で炊いた炊き立てご飯に、フワフワの出汁巻卵などボリュームたっぷりの朝食です。

【時間】夕食…17：00〜18:30／朝…8：00〜8：30

〜特典〜
・お部屋に「ミネラルウォーター」「インスタントコーヒー」をご用意

〜　風呂　〜
兵庫県の特産品「御影石」で設えた、モダンでシックな印象のお風呂。
こぢんまりとした落ち着く空間と、洗練されたデザインのお風呂で旅の疲れを洗い流して下さい

〔時間〕15:00〜22:00、6:00〜9:00（男女入替制）

〜ツインのお部屋で3〜4名利用のお客様へ〜
1〜2台はエキストラベッドのご用意