丹波篠山　近又のお知らせ・ブログ

〜創業400年の歴史　老舗の料理旅館・近又で過ごす、特別な年末年始プラン〜

■「焼ぼたん」×「ぼたん鍋会席」コース
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当館発祥「丹波篠山産の最上猪肉ぼたん鍋」の会席コース

新鮮な丹波篠山産ぼたんの最上級ロース肉、
コラーゲン豊富なロース肉のみをご提供とさせていただきます。

また、「焼ぼたん」もついた、
ぼたん鍋コースの中で一番豪華なプランとなります。

歴史の様々な偉人にもご賞味いただき、
近又の歴史と栄誉が詰まったぼたん鍋会席に思いを馳せながら、
どうぞお召し上がりください。

※年末年始限定プランとなるため、オンラインカード決済のみのプランとなります。

●ぼたん鍋の歴史●
その昔、最初に猪肉を味噌で炊いて食したのが近又。
さらに、当宿の主人が「牡丹の花」の形に並べて
提供すると全国展開と化した「ぼたん鍋」。

第10代目が猪肉に合う味噌を研究後の提供が始まりと言われ
代々受け継がれた秘伝の味です。

■お食事■
【ご夕食】
天然猪の最上級ロース肉を使用したぼたん鍋の会席コース

●前菜3種
●最上級ロース肉ぼたん鍋　篠山産地野菜
●焼ぼたん
●ぼたん丼
●香の物
●甘味

【ご朝食】
和朝食をご用意致します。
土鍋で炊いたご飯に出来たてフワフワの出汁巻卵など
朝から食が進みます。
【時間】夕食…17：00〜18:30／朝…8：00〜8：30

■客室■
人数やお好みに合わせて客室をお選びください。

・冷蔵庫にミネラルウォーター
・ドリップコーヒーもご用意

〜ツインのお部屋で3〜4名利用のお客様へ〜
1〜2台はエキストラベッドのご用意となります。

※全室禁煙となっております。
　お煙草は喫煙スペースでお願いしております。

■共用風呂■
兵庫県の特産品「御影石」で設えた、モダンでシックな印象のお風呂。
こぢんまりとした落ち着く空間と、
洗練されたデザインのお風呂で旅の疲れを洗い流してください。

〔ご利用可能時間〕15:00〜22:00、6:00〜9:00（男女入れ替え制）
※情勢によってご案内時間が変動する場合がございます。

■周辺観光案内■
・兵庫陶芸美術館：車で約25分
・神戸三田プレミアム・アウトレット：車で約40分