10月に彩月をオープンして、約4ケ月、たくさんのお客様にお越し頂いています。かにシーズンも、残りわずかですね。わずか9室の為、問い合わせをたくさん頂いていますが、なかなか予約がとりづらい状況で、ごめんなさい。

このかにシーズンは、お肉のお客様も多くて、約3割弱のお客様が、この時期でも、お肉を求めてお越し頂いています。

彩月が取り扱う牛肉は全て、村岡区の「上田畜産」さんより、問屋を通さず、直接仕入れをしています。また、品質保証に拘っていますので、当日予約分のみを、冷凍せず、仕入れしています。

[但馬牛]の定義をクリアし、かつ厳しい認定基準と神戸肉流通推進協議会の会員が認めて、はじめて、神戸肉･神戸ビーフをKOBE BEEF、神戸牛ぎゅう、神戸牛うしと呼ぶことができます。
　上田畜産様の牛肉は、その神戸肉枝肉共励会において、チャンピオン牛(名誉賞)や、最優秀賞歴を誇るプレミアム食材「但馬玄（たじまぐろ）」です。

かにプランでお見えのお客様からも、次回は、「すき焼き」でと、ご予約をしてお帰りになられています。

。。。と前置きが長くなりましたが、お客様からのご要望も頂戴して、この度、デイユース・日帰りプランでも、「すてーきなスキヤキ」プランを、組数限定ではありますが、発売致しました。

全て、焼き手に、おまかせ下さい。お客様の前で1枚ずつ、食べ頃のタイミングを見計らって、お客様へ。

ご予約方法は、じゃらん花小路彩月→日帰りデイユースより、お選び下さいませ。