「彩月は、本物で貫きます」

彩月の取り扱う「全ての牛肉」は、神戸ビーフの大会共励会にて、最高賞の名誉賞等、数々の受賞歴を誇る上田畜産様から問屋を通さず直接契約をしています。その貴重な肉を、赤身とロース合わせて150ｇ、紀州備長炭で焼き上げてまいります

■夕食メニュー
　・食前酒　はじまりのお酒
　・前　菜　但馬路季節替り
　・備長炭スペシャリテ　プレミアム食材
　　　上田畜産ブランド神戸ビーフ/但馬玄ステーキ150ｇ
　　　ロースと、赤身の食比べをお愉しみ下さいませ。
　・但馬菜　新鮮地野菜のサラダ　特製へしこのソース又は金山寺味噌で
　・焼き肴　紀州備長炭焼きガニ
　・土鍋飯　1組様ずつ炊き上げる季節の土鍋ごはん
　・止め椀　季節替りのお吸い物　手作りお漬物
　・甘　味　城崎Chayaデザート

■お腹に優しい手作りの朝ごはん
　1組様ずつ時間に合わせて、お米が美味しい契約農家コシヒカリ米の炊き立て土鍋ごはん、具沢山お味噌汁、地野菜、備長炭お魚、パティスリーLILACおめざブリュレなど

■お食事場所　1階ダイニング
　ご夕食は、�@18時00分　�A18時30分　
　ご朝食は、�@08時00分　�A08時30分

■館内温泉
大浴場ではなく、2人のプライベート貸切温泉スタイル。ご到着時の予約(40分/1回)。翌朝は、男女別の温泉です

■湯めぐり＆色浴衣
全てのお客様に入湯券進呈。徒歩約10分圏内に4ヶ所。男女浴衣アイテムは、アクセ、和小物、色浴衣など豊富にご用意

■宿について
施設内全て禁煙です。木造建築物の為、エレベーターはありません。1階に客室はなく、階段を利用して、2階又は3階となります。中学生以下のお子様(乳幼児含)は、ご利用頂けません

【衛生管理について】　
■ダイニング
・食事付の最大組数を減らし、間隔をあけて配席。カウンター席は隣席飛沫アクリル板を設置
・最新式空気加湿器及びダイニング内の大型換気扇の常時作動
・お料理は1品出し。ご滞在中、お客様の席はそのお客様専用とし、他のお客様はご利用頂けません。
■お部屋
・共有部分だけでなく、全てのお部屋へ、アルコール除菌スプレー、空気加湿洗浄機を設置しています
・お部屋へ案内後は、非常時及びご用命ない限り、チェックアウトまでスタッフの出入りは一切ございません
・お客様の手で触れられると思われる個所の徹底した除菌清掃及び、毎日スタッフの体調管理をしています