淡路島の、常夏の島のレストラン探訪
更新 : 2015/6/20 22:29
こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市岩屋にあります
『KUMI’S KITCHEN』で昼食をいただいて参りました。
北淡路にハワイアンレストランが去年オープンしたという情報を得て
「一度行ってみたいな〜」と思っていましたが、今回ようやく実現
したんですYO。
お店のある岩屋ですが、当館所在地の福良と同様港町で、私がいつも
見かけている漁師町の風景がそこには溢れていました。
注文を待っている間馴染みの景色を眺めていましたら、店内のBGMで
流れているウクレレの音色が心地好くて思わずウトウトしてしまいました(笑)。
炒飯・カレーなど“ごはん物”が大好きな私ですが、今回は『ロコモコ』を
いただきました。はい、やっぱり“ごはん物”ですYO♪
ハワイの『ロコモコ』は当然知っていましたが、実は機会もなかったので、
食べたことがなかったんですよね。
神妙な顔で一口食べた瞬間「う、まーい!」。いや〜、全然想像している
味と違いました。このハンバーグにかかっているグレイビーソースって、
ケチャップ〜とかデミグラスソースのような“甘ったるさ”がない上に、
凄いコクがあるんですよね。
カレーのようなスパイシーさもありませんし、ホントに独特な深みのある
ソースで、ハンバーグとの相性が際立って良好でしたYO。
ハンバーグに乗っかっている、淡路島では物凄く有名な、『北坂たまご』の
目玉焼きは、ロコモコの味を全体的にマイルドにしてくれますし、見た目も
可愛らしいのでお子様がきっと大喜びで食べるでしょうね。
私はお子様ではありませんが、大喜びでペロッと平らげてしまいましたYO〜♪
食後にマンゴージュースを飲みながら、ハワイの揚げパン『マラサダ』を
ペロペロっと平らげて食事を締めました。
いや〜、初めてのワイハ料理、堪能させてもらいました。
どうもごちそうさまです!
皆様も淡路島にお越しの際は是非、北淡路の漁師町でハワイアンテイストを
楽しまれてはいかがでしょうか。
お問い合わせ:『KUMI’S KITCHEN』
TEL080-4028-2450 ※月・木曜定休日
神戸淡路鳴門自動車道・淡路ICより車で約5分
フロント 山本