こんにちは。この間、淡路市久留麻にありますカフェ『バイオリン』へ
久しぶりに行って参りました。

今回のお目当てはタイトル通り『アサイーボウル』です。
久しぶりに店内へ入りますと・・・完全にアップグレードしていました。
店内の装飾品や雑貨コーナーの商品など、益々充実していたんですよね。

しかも相変わらずセンスがいい！
特徴的だったのは、奈良美智さんの絵画がたくさん壁に飾られて
いたんですね。その絵(ヤンチャ感ハンパない女の子)を眺めていましたら、
何だか笑ってしまって、ホッと癒されてしまいました。
女性のみならず、きっとお子様にも人気のお店なんだろうな〜、と
感じずにはいられませんでしたＹＯ。

さあ、私生まれて初めてのアサイーボウル体験です。
アサイーボウルはブラジル発祥のデザートで、ハワイでの人気が波及し、
日本でも広く知られるようになりました。
栄養価がとても高いアサイーは、アマゾンで収穫されるヤシ科の植物で、
その果実のスムージーをボウルに盛り、お好みの果物などをトッピング
したもの、それが『アサイーボウル』なんですＹＯ。
では、うんちくはこれくらいで、いただきます！

ウマ〜い！シャーベットほどではないですが、冷たくてサッパリと
いただけます。トッピングのグラノーラが食感の違いを生み出して、
噛み応えを楽しめますＹＯ。
店長のママさん曰く、アサイー自体はさほど味がしないそうで、
りんごジュースを混ぜて甘味を出しているそうです。見た目が
ブルーベリーっぽい色をしていますが、特に酸味は感じませんでした。

酸味といえば、トッピングのイチゴを一口食べた瞬間「来タ＝！！」
はい、チンカチンカに凍っていました。これは完全にシャーベットより
冷たいです。

今回もペロペロッと完食しましたので頭がキーンとなるかと心配しました
が、安心してください！『ホットチャイ』飲んでであったまりましたＹＯ〜♪

いや〜初めてのアサイーボウル、貴重な体験をありがとうございました。　
ごちそうさまです！

皆様も淡路島へお越しの際は是非、ハイセンスな久留麻のカフェで
アサイーボウルを召し上がってみてはいかがでしょうか♪

お問い合わせ：『バイオリン』　TEL 0799-74-2854
　　　　　　　　　　　日曜定休日(他、不定休有)
　　神戸淡路鳴門自動車道・東浦ICより車で約１０分

フロント　山本