こんにちは。先週当HPで東浦のカフェ『バイオリン』の“アサイーボウル
初体験”を紹介致しましたが、やはりハワイアンデザートとなれば、
淡路市岩屋の“ハワイアンレストラン”こと『KUMI’S　KITCHEN』を
外すことはできませんYOH！

ということで、久しぶりに同店へ行って参りました。

早速メニューを見ましたら、ん？『アサイーボウル』の他に
『ピタヤボウル』もあるじゃないですか！ スタッフ〜の方に
ボリュームを確認した結果、今回は両方とも注文することに
しましたYO。

まず『アサイーボウル』からいただきます。
「ウ！マ〜い♪」それにしてもトッピングのフルーツで下のアサイーが
見えません！凄いボリュームです。

『バイオリン』ではイチゴを凍らせていましたが、こちらでは
凍らせていないですね。って「来タ＝！！」　
ハイ、ブルーベリーがチンカチンカに凍っていました。

イチゴとの酸味とバナナの甘味、グラノーラと冷凍ブルーベリーの
食感、食べていて楽しくなりましたYO♪

さて次に『ピタヤボウル』をいただきます。
「これも実にウマし♪」皆様写真をご覧ください！ピタヤのピンクと
イチゴ・ラズベリーの赤がとてもキレイでしょ？

ピタヤ＝ドラゴンフルーツはサボテン科の果実で、中でも
レッドピタヤはポリフェノールの抗酸化作用が大変高く、アサイーと
同様ハワイでブレイクしているそうです。
私の感想は、ピタヤの方がアサイーよりもフルーティな甘さが
強いように思いました。

美しいピンク色を楽しみながらフルーツと一緒に一口
「ハイ来タ＝！！」こちらはラズベリーがチンカチンカでした。
色といい味といい、“常夏のデザート感”抜群の『ピタヤボウル』でしたYO♪

両方ペロペロっと平らげましたが、安心してください！
食後はコーヒーであったまりましたYO〜。
ついでにハワイのドーナツ『マラサダ』もペロリンチョです♪

いや〜、今回はデザートで満腹になりました。
どうもごちそうさまです！

皆様も淡路島へお越しの際は是非、“常夏の島のレストラン”で
南国デザートを楽しまれてはいかがでしょうか。


お問い合わせ:『KUMI'S KITCHEN』TEL080-4028-2450
※月・木曜定休日
神戸淡路鳴門自動車道・淡路ICより車で約5分


フロント 山本