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宿泊施設ブログ
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今月いっぱいで、終了です！！
更新 : 2015/9/9 21:57
今年６月１日から始まった、『鱧懐石』も・・・・
いよいよ食べ納めです！
淡路島鱧料理の名物料理でもある『鱧すき鍋』は
”鱧”の骨で出汁をとり、そして甘味たーっぷりの淡路島産玉葱と
煮込んで、玉葱の甘味と鱧の旨味が凝縮された出汁を楽しんでいただく
料理で大好評です♪
他にも柔らかくてジューシーな『鱧の天婦羅』
新鮮な鱧を骨切り後、湯通しで花のように開いた『鱧の湯引き』など
召し上がっていただきたいお料理がいっぱいです。
肉厚で柔らか〜い食感と、しっかりした味は
本場の淡路島でしか味わえないですよ。
今年まだ食べてない方、すでに食べた方も！
今月いっぱいで終了となります。
ぜひ本場淡路島へお越しください。
〇淡路島 鱧懐石〇
◆1泊２食 1名様あたり： 16,000円
◇日帰り 1名様あたり： 8,640円
レストラン 阿部
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