こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市久留麻にあります
『Bunny’s Horn(バニーズホーン)』さんへ行って参りました。

去年の春にオープンしたこちらのお店。大変女性の方に評判のカフェ
という地元の情報を聞きつけまして、私、現場をチェックしてきましたYO。

店内に入りますとまず目に付きますのが、そのカラフルな内装デス☆　
壁から天井に至るまで淡い水色に塗装され、「Oh,ここはナポリですか？」と
思わせるような、何とも涼しげな地中海風の空間が完成されていました。

内装色やジンベイザメの壁掛けオブジェなど、なかなか女子力の高い
シャレオツな雰囲気に感心していますと、Oh,店内にいるお客さんが
全員女性であることに気が付きました。女性の方に評判という話は
ホントなんだな〜と、妙に感心してしまいましたYO。男は私一人デ＝ス☆

今回は14:00からのスペシャルスイーツ、10食限定の『フレンチ・
キャラメリゼ』をコーヒーと一緒に注文しました。
皆様写真をご覧ください。コレ、もの凄くいい香りを炸裂させて
いたんですYO。こちらはお店自慢のフレンチトーストなのですが、
案外フランスパンでフレンチトーストを作っているお店って少ないと
思いませんか？　これはポイントがタカトシ君♪

それでは実食デス☆「甘＝い！」コレ、美味しいデス！
キャラメリゼというのは“砂糖を香ばしく焼く”ことだそうで、フレンチ
トーストの上面に砂糖をまぶし、それをバーナーで焼いていますので、
しっとりとしたトーストに焦がし砂糖のパリパリ感が加わり、何とも
面白い食感になっていましたYO。

甘いだけではありません。トッピングのいちごを酸味のある「紅ほっぺ」に
することで、トーストやキャラメルソース、アイスクリームの“甘さ”に“
酸っぱさ”が加わり、全く味にクドさがありませんでした。

いや〜、美味しかった！瞬殺後アラビカ豆のコーヒーを飲みながら余韻に
ヨウィ〜ンと浸ったのは言うまでもありません。　どうもごちそうさまでした！

皆様も淡路島にお越しの際は、久留麻のオシャンティーなカフェで
特製スイーツを堪能されてはいかがでしょうか♪

お問い合わせ：『Bunny’s Horn』TEL 080-5636-4659
　　　　住所：兵庫県淡路市久留麻1912-2　
　　　　　　　　　　　　　　　※木曜定休日
　　　　　休暇村南淡路より車で約50分


レストラン　山本