昨年もたくさんの方にお召し上がりいただき、とても好評でした、“白身のトロ” のどぐろ料理 。
今年は、予定をくりあげて、３月１日より始まります！もう間もなくですね♪
お献立はこの通り！

◆お献立◆
先付：季節の物 ２種
造り：のどぐろ・水揚げ地魚など
焼物：のどぐろ塩焼き
蓋物：のどぐろ素麺
台物：のどぐろしゃぶしゃぶ
食事：のどぐろ箱寿司
椀物：のどぐろ土瓶蒸し

まさにのどぐろ尽くし！　
上質な脂身と濃厚な味わいが絶品の 「のどぐろ」 をいろんな料理で存分にお楽しみいただけます！

ちなみに・・・。私の勝手なおすすめは、「のどぐろ素麺」 です。
濃厚な旨味が楽しめるのどぐろと、淡路島の手延べ素麺がコラボした絶品料理で、のどぐろの旨味がにじみ出たアツアツのお出汁が、極細の手延べ素麺によく絡み、とにかく旨そう！！

皆さま　ぜひ！　人気の高級魚「のどぐろ」 を食べに来てください！

■ 極上の旨味　のどぐろ料理
・販売期間　　平成３０年３月１日〜
・販売価格　　食事のみ　１０，８００円　　１泊２食　１８，６００円


　　　　　　　　　　　　レストラン　南