休暇村南淡路から車で約５０分のところにある『ナチュラルカフェ　カプチーノ』へ行ってきました。

見た目が「こんな家に住んでみたい」と思ってしまうほどすごくオシャレでとても入りやすいカフェです。
店内は木目の落ち着いた雰囲気と、高い天井でとても居心地がいいです。
少し広めのテラス席もあり、ペット連れのお客様でもお食事を楽しんでいただけます。

私が今回注文したのは、『淡路オムライス』です。
ソースは２種類あり、「デミグラスソース」か「トマトソース」です。
私は、淡路島玉ねぎと淡路牛を使った「デミグラスソース」をチョイスしました。

「デミグラスソース」がたっぷりとかかったオムライスを一口。
卵がめちゃくちゃとろとろ。口の中ですぐなくなってしまいました。
「デミグラスソース」はじっくりと煮込まれた玉ねぎの甘味と淡路牛の旨味が合わさって、オムライスによく合います。

使っている材料から想像すると結構濃い味なのかと思いきや、とろとろの卵で調和されとてもコク深い味になっています。
いや、もうこれはスプーンが止まりません。
一気に完食しました。付け合せの玉ねぎスープもコンソメ味でとっても美味しかったですよ。

皆様、淡路島にお越しの際はぜひ、オシャレなカフェで「とろとろオムライス」を召し上がってみてはいかがですか。


『ナチュラルカフェ カプチーノ』
住所：〒６５６−０００１兵庫県洲本市中川原町厚浜７１４−９
TEL：０７９９−２８−０２４６
営業時間：８：００〜２０：００