こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市王子にあります
『菜音(ざいおん)カフェ♪』さんへ行って参りました。

　自然農園を営む『菜音ファーム』さんが先月、王子の小高い丘に
天然酵母のピザ屋さんをオープンされました。もうピッカピカの
ニューフェイスなのデス☆

　木造の店内はエスニック＆手作り感満載で、とても居心地良好でした。
私の好きなシーリングファンや薪ストーブ、そしてハンモックがあったりと
充実の完備なのデス☆晴天日はテラス席の食事もオシャンティーですね。

　今回はピザの王道『マルゲリータ』に『農園採れたてサラダ』を注文する
つもりが、WOW！メニューの中に『菜音鉄板ピラフ』を発見♪　炒飯好きの
私は当然こちらもお願いした結果、今回も怒涛の炭水化物ワールドや〜！
なのでした。それではサラダから実食に行きまっ翔TIME！

　「Oh，こりゃ美味い」自家製の『ニンジン＆玉ねぎドレッシング』が抜群の
味付けで、新鮮野菜をペロリんちょなのデス☆　生ハムの塩加減と
トッピングのトルティアの食感が良いアクセントになっていましたYO。

　続いて『マルゲリータ』行きま＝す！「オホ〜！コレよコレ♪」とろける
モッツアレラチーズに米粉ブレンドのもっちり生地の組み合わせが何とも
レボルーション！新しいのデス☆　やっぱりピザって“石窯焼き立て”に
限りますね。

　ピザを食べていましたら、放置していた『菜音鉄板ピラフ』が丁度
いい感じに焼けてきましたYON♪4♪「うんま＝い！」ピラフのおこげが
最高デス☆　是非お好みの焼き加減でハフハフとお召し上がりください♪

　さあ〆のデザートですが、スタッフ〜の方にもう一枚焼いてもらった
『リンゴとはちみつのピザ』をいただきマッスル！「うひょ〜最っ高！」
このピザは初体験ですYO。トッピングのアイスクリームの冷たさと、
焼き立てピザの温度差が口の中でバトルして楽しいデス☆　リンゴも
楽しみながら、食べた後に来るシナモンの香りが実にGOODですYO。
いや〜、もう大満足デス☆☆☆　どうもごちそうさまでした！

　皆様も淡路島にお越しの際は是非、丘の上の石窯ピザ屋さんで
焼きたてのピザを楽しまれてはいかがでしょうか。


お問合わせ：『菜音カフェ♪＆菜音キャンプ』TEL0799-62-2828
　　　※営業日：金・土・日・祝日　休暇村南淡路より車で約40分


レストラン　山本

あっつあつのピザと冷たいアイスの共演をお楽しみあれ〜♪