こんにちは。この間休日を利用しまして南あわじ市福良乙にあります
『CAFE&BAR WHIRLPOOL(ワールプール)』さんへ行って参りました。

　福良港沿いの『ちりめんロード』から一筋奥へ入った路地裏に、
「うず潮」の名を冠するカフェがオープンしたのは去年の７月。当然
当館からとても近うぃ〜んのデス☆　週末のみ営業されていマッスルので
なかなか機会が合わなかったのデスが、今回ようやく初探BOHが実現
しましたYOH！YOH！デスYOH！！

　今回はスイーツメニューから『いちごのパンケーキ』をホットコーヒーと
セットで注文しました。WOW！スキレットに盛られたパンケーキとは別に、
生クリームのタワーがクルクルと添えられていマッスル。生クリーム高！
まずはイチゴをファルっといただきまっSHOW TIME！「お！私好み♪」
マスターに伺いますと、特にイチゴの品種は固定していないそうですが、
結構イチゴに酸味があって生クリームの甘ったるさが解消されました。

　それでは生クリームをパンケーキに乗せて、一緒にいただきまっSHOY！
「こりゃ美味すぎる＝！」コレは私、どストライク！昨今良く流行っている
“ふわとろパンケーキ”ではなく、コレはしっかりとした生地を味わえる
古き良き“ホットケーキスタイル”のパンケーキなのデス☆　甘すぎず、
とろけない、いや〜いい仕事されていますね〜！

　パンケーキを瞬殺した後は、マスターにコーヒーをドリップしてもらい
ました。「おお〜、深煎りだ♪」マスターこだわりのコーヒーは兵庫・
苦楽園『TAOCA COFFEE』のスペシャルティコーヒー豆を使用した
深煎りブレンド。食後のヨウィ〜ンを楽しむには最高の一杯なのデス☆

　いや〜、美味しかったぁ！　どうもごちそうになりました♪
皆様も週末に淡路島へお越しの際は是非、福良の古民家カフェで
癒しのひと時を楽しまれてはいかがでしょうか。


お問合わせ：『CAFE&BAR WHIRLPOOL』TEL：080-4002-9093
　　　　住所：兵庫県南あわじ市福良乙63 　※土日曜のみ営業
休暇村南淡路より車で約7分


レストラン　山本