こんにちは。この間休日を利用しまして、洲本市海岸通で営業されている
『ロシアン キッチン ИРИНА(イリーナ)』さんへ行って参りました。

　昨年11月にオープンした淡路島のニューフェイス。本格的且つ家庭的な
ロシア料理を提供するキッチンカーのお店ができたという評判は、島内でも
クチ＝コミュニケーションで広がって、私の耳にも入ってきましたZOI。
今回満を持しての初探BOHに、SO！クリリンと繰り出しまっSHOY！

　今回は『本日のストロガノフ』から『淡路牛ビーフストロガノフ』を注文
しました。料理はテイクアウトスタイルで提供されるのですが、せっかく
デス☆からお店の前で出来立てを実食させていただきまっSHOW TIME！

　「オホ♪うんま＝い！」コレはイケますYOH！私はビーフストロガノフを
少々甘く見ていたようデス☆　あまり食べた記憶もありませんでしたので、
関係性で言うとビーフシチューの親戚？ぐらいに思っていましたが、コレは
全くの別物ですねぇ♪　淡路玉ねぎを煮込んだブラウンソースのコク深さは
相当なもので、且つその中にマスタードの辛味が効いていますから、まあ
何ということでSHOW！と言うくらいごはんに合うこと合うこと！もう
ペロリんちょと瞬殺をキメるのでした。

　食後にいただいたコーヒーが『スパイシーロシアンコーヒー』デス☆　
シナモン・カルダモンの他にスターアニス(八角)が入っていて、コレが
プカプカと浮いていマッスル。何か、ホットチャイを飲んでいるみたいで
面白いですね。コーヒーの新しい飲み方を発掘した気分を味わいながら
食後のヨウィ〜ンに浸りましたYON♪4♪

　ふぅ〜、美味しかったぁ！　もう大満足デスYOH☆☆☆　マスター、
どうもごちそうさまでした！　Большое спасибо！

　皆様、当『オッスおら山本ブログ』では、これからも淡路島の魅力的な
情報を紹介して参りマッスル。是非ご期待あ〜れ〜♪


お問合わせ：『ロシアン キッチン イリーナ』
　当面の営業場所：洲本市海岸通2-7-13　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　※休暇村南淡路より車で約35分　
　営業時間★：11：00〜16：00頃(お天気次第)　
　　　　　　　★休業日等につきましては、お店のインスタグラム
　　　　　　 　　russian_kitchen_irina で確認をお願いします。

レストラン　山本