みなさんこんにちは！
まだまだ色んなことに気を抜けない状況が続きますが、何とか日々元気に過ごしていきたいですね。
そんなわけで、今日はおうちで癒される淡路島のお菓子をご紹介したいと思います＾＾

それは洲本市の洋菓子屋さん、「日洋堂」のオリジナルケーキ、shintama（シンタマ）…！
名前だけではとてもケーキとは思えませんが、写真の右側のケーキがそうです笑
見た目も個性的で目を引きますね！
本物の淡路島玉ねぎを、手間暇かけてコンフィーにしたオーナーこだわりの一品です。
食べてみると中にはメレンゲと甘さのない生クリームが入っていて、独特の食感でした…！
さらに、外側の玉ねぎの食感と味も残っているのに、甘くておいしいんです・・・！
淡路島オリジナルのこの面白スイーツ、ご家族のお土産にもオススメです（＞ω＜）
是非お試しください♪


日洋堂
Patisserie Salon de the Nichiyodo

〒656-0051 兵庫県洲本市物部2-12-3
TEL 0799-22-2296
FAX 0799-22-2290
営業時間 9:00 - 19:00
定休日 毎週火曜日
●駐車場完備
休暇村南淡路からの距離：車で約１時間
（現在イートインスペースはありません。テイクアウトのみ、電話予約可能です）