こんにちは。この間休日を利用しまして南あわじ市小榎列(こえなみ)に
あります『ミレット マルシェ Sola(ソラ)』さんへ行って参りました。

　『淡路島ファームパーク イングランドの丘』からも程近い、県道沿いに
立地している老舗レストランのソラさん。地元では昔から人気のお店で、
私も会社の歓送迎会で以前良く利用させていただいたことがありマッスル。

　しか＝し今回のお目当てはO･H･G！そう「話題のおはぎ」ですYOH！
実は今年TV放送されたデラックスMさんの番組内で、ムッキムキーの
フィットネス女王Yさんが自身の愛して止まない「おはぎの世界」を熱弁し、
その中でソラさんの特製おはぎが紹介されたのデスメタル☆

　今回は店内で話題の『黒米おはぎ』を実食しちゃいまっSHOW TIME！
「オホ＝！コレかぁ♪」なるほど、確かにコレは通常と違っていMAX！
口に入れるまで忘れていましたが、TVで知った通り、お米とあんこの
ポジションが逆転しているのですねぇ！おはぎを割って断面を確認しても
黒米とあんこの色が混ざり合って、その逆転ぶりが分かりませんよね？
もう完全にひっくり返って、こりゃギーオハですYO、ギーオッハー♪　
甘さ控えめなので、コレなら何個でもファルファルっとイケちゃいがち〜W
なのデス☆

　そしてギーオハに使われている黒米は、南あわじ市産の「古代米」。
驚き桃の木ピーチツリーだったのが、お米が超柔らかいのですYOH！
これだけ柔らかければ、おはぎが喉に詰まって「ん〜わっんっんっ！」と
なったりしないでしょうから、一口で1個丸ごと食べられマッスラー。
柔らかさの中に黒米のつぶつぶ食感を残している炊き加減も絶妙で、
コレが口の中でとても心地よいアクセントを醸し出していましたZOI。

　いや〜、美味しかったぁ！ソラさんの特製『黒米おはぎ』は当然手作り
ですから、１日150個の限定なのデス☆　早い者が勝ちがち〜ですYOH！
どうもごちそうさまでした！

　皆様、当『オッスおら山本ブログ』では、これからも淡路島の魅力的な
情報を紹介して参りマッスル。　是非ご期待あ〜れ〜♪♪♪♪♪♪


撮影協力：『ミレット マルシェ Sola』TEL 0799-38-4014
休暇村南淡路より車で約20分　※月曜定休日


レストラン　山本