こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市釜口にあります
『台南家(たいなんハウス)』さんへ行って参りました。

　淡路島の東海岸線が通る釜口エリアの山間に、今年7月オープンした
こちらのお店。本場の台南料理が食べられ〜るテイクアウト専門のお店
という話を当初聞いていたのですが、最近になって飲食もできマッセ♪
という情HOHをゲットしました私、コレはチャ＝ンス！とばかりに満を
持しての初探訪に繰りダッシュするのでした。SOレッツGO！進撃〜♪
GET！ GET！ GET ON GET！ GET！ GET ON GET ON CHU〜♪♪

　今回は『台南家』人気のメニューから、『肉燥飯(ルーローハン)』と
『水餃子』を温茶と一緒に注文しましたZONE。それでは！ さっそく
実食TIMEに行きまっSHOW TIME！ GO＝NE！ CONGRATULATIONS　
ARGENTI＝NA！！

　まずは熱アツの『水餃子』からファルっとテイスティンG！「オホホ〜♪
美ん味＝E！」このモッチリとした食感は、ちょっとクセになりSOHデス☆　
お皿の上には“キャベツ味”と“トウモロコシ味”2種類の水餃子が盛り付け
られていマッチョで、異なる野菜の甘味が楽しめましたZOH。水餃子に
淡路玉ねぎが入っているのもポイント高いですし、ニンニクが入って
いないから何の遠慮もナッティンG！で食べられましたGANA。

　「うひゃ＝！ コレは相TOHヤバE！」台湾の“ソウルフード”とも
言われる『肉燥飯』は絶品すぎて、いくらでもご飯が進みマッチョです
ZOH。女将さん曰く、お店で出している料理は全て“本場の味”のまま
提供しているSOHで。んが、しか＝し！醤油ベースで甘めの味付けが
特徴的な台南料理って絶対ジャパ＝ン！の味覚に合っているYOHに
思いマッチョですYOH！

　最後は保温カップに入った熱アツの『台湾高山茶』を飲みながら、
食後の余韻に浸りましたYON♪ 4♪ YOウィ〜ン♪
いや〜美味Cかったぁ！ 今回も進撃の超大型満足なのデッス☆☆☆　
女将さん、どうもごちそうになりました！

　皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の
魅力的な情報を紹介して参りMAX！来年もまた見てくださいね♪
MIRAI！ SAIKOH！ SEE YOU！


撮影協力：『台南家』 TEL：0799-64-7929 月・木曜定休日(※不定休有)　
　　　　　　　　　　 休暇村南淡路より車で約50分


山本