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休暇村 南淡路のお知らせ・ブログ
淡路島の担々麺屋さん探訪
更新 : 2023/9/26 14:27
こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市志筑にあります
『しまたん 島の極上担担麺』さんへ行って参りました。
いや〜、待っチョました! 担々麺とチャーハンをこよなく愛する私が
足繁く通っていた島内のラーメン屋さんが以前閉店してからというもの、
“担々麺ロス”に陥った私の心を救ってくれるお店がついに現れました
ZONE。今月9月にオープンしたばかり、まさに激アツほやっほやの
ニューフェイス〜♪なお店に、満を持しての初探訪へ進撃するのでした。
SOレッツGO!
今回は『しまたん』さんの看板メニューの1つ『極上金胡麻担担麺
GOLD RUSH』を、サイドメニューの『特製滷肉飯(ルーローハン)』と
一緒に注文しましたZOH。それではさっそく実食TIMEに行きまっ
SHOW TIME! GO=NE! HE IS THE HOME RUN KING!!
「オホホ〜♪ 美ん味=E!!」ごまの味が凄! スープを飲んだ後、
口の中にブワっと広がる金ごまの風味はちょっと感動的ですZOH。
自家製の胡麻ペーストが味の決め手ということですが、スープの辛味に
ついてはそれほど強くありませんので、辛いのが苦手な方にもおススメ
できマッスル。
『しまたん』さんの担々麺は特注の中細ストレート麺を使YOHして
いるSOH。スープに絡んでめっちゃ美味E!やん♪
チャーハンはありませんので、代わりに頂いた滷肉飯がまた美味C=!
“台湾の国民食”と呼ばれるルーローハンですが、トロトロに煮込まれた
豚肉と白ご飯との相性は言わずもGANA。最後は担々麺のスープと一緒に
滷肉飯を食べながら、その大いなるカオスに浸るのでした。
いや〜美味Cかったぁ! もう進撃の超大型満足がヴィヴァ=ン!と
爆上がりなのデッス☆☆☆
スタッフ〜の皆様、どうもごちそうになりました!
皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の
魅力的な情報をSHOW介して参りMAX!次回もまたご覧くださいNE♪
SEE YOU!
撮影協力:『しまたん 島の極上担担麵』
TEL090-5977-4472 ※月・火曜定休日(祝日営業) 不定休有
休暇村南淡路より車で約40分
山本