皆さまこんにちは!
最近は日中に活動しているとじっとり汗ばんでくるような暖かい季節になってきましたね。
寒い日は熱々のうどんが欲しくなるものですが、こういう日は何か冷たいものが食べたくなるものです。
ということで、休暇村南淡路からお車で8分程の所にあります「鼓亭」に行ってきました。
当ブログに度々登場しているこちらのうどん屋さん。美味しさのポイントは自家製の手打ちうどんと、地元淡路島の食材をたっぷり使用している点です。
今回食べた天ざるうどんは、温かい出汁で食べるうどんの麺に比べ、もちもちと食感があり食べ応え充分です。
一緒の天ぷらも種類が豊富なうえ、揚げたてでさっくさくでとても美味しかったです!
天ぷらの玉ねぎはもちろん淡路島産。肉厚で甘くていくらでも食べられそうですね。
寒い日は寒い日の、暑い日は暑い日の美味しいものが食べられる幸せ‥。
今後ますます気温の変化が目立ちますが、体調に気をつけて元気に乗り切りましょう!