こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市大磯の『waSTEP(ワステップ)
AWAJISHIMA』内にあります『amaneya CASUAL(アマネヤ カジュアル)』
さんへ久しぶりに行って参りました。

　大磯バスターミナルから程近いところにあります淡路島の複合型商業施設
『waSTEP AWAJISHIMA』。以前当ブログで、夏季限定の”かき氷屋さん”
として営業されていた構内のお店『amaneya』さんを紹介いたしましたが、
実は今年10月から”和風カフェ”として装ひも新たにリニューアルオープン
されたといふ情報をゲッチユーしタンシチュ−。そこで私、さっそく今回
お店まで再探訪に向かったんDA＝SH！ SOレッツGO！　

　今回は秋の和スイーツメニューの中から『KASANE(かさね) みたらし』を
注文しましたZOI。それではさっそく実食TIMEに参りまっSHOW TIME！
GO＝NE！　

　「オホホホ〜♪ 美ん味＝E！」このみたらしソースが超素晴らC！！ 和の
素材をふんだんに重ね合わせたこの『KASANE』は、姫路にある和菓子さん
『甘音屋(あまねや)』のプロデュースによる秘伝のパフェですZOH。

　「え？わらび餅？」パフェの中央から出てきたプルンプルンの物体。スタッ
フ〜の方に伺いますと、コチラはほうじ茶のゼリーなのだSOHで。面白E！

　そしてパフェの底からみたらし団子が兄弟で登場〜♪ 「もうコレめっちゃ
美味Eやん！」コチラのパフェに入っているみたらし団子は、『甘音屋』さん
秘伝の『さざれ -冷しみたらし-』。そのクドさのない甘味と、冷やしている
にもかかわらZOO、全く硬くなっていない食感は、もはや感動モノですZO。
洋スイーツの中に和スイーツが重なり合って、完璧にフュージョンされて
いますやんKAH！もう最後まで全く飽きることなくファルファルっと完食を
キメたのデスティニー☆

　食後はホットコーヒーを飲みながらスイーツの余韻に浸りましたのYON♪
ヨウィ〜ン♪　いや〜美味Cかったぁ！ もう今回も大満足なのデッス☆☆☆
店長、スタッフ〜の皆様、どうもごちそうになりました！

　皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の
魅力的な情報をSHOW介して参りMAX！　次回もまたご覧くださいNE♪
SEE YOU！　


撮影協力：『amaneya CASUAL』 (『waSTEP AWAJISHIMA』内) 　
　　　　　 休暇村南淡路から車で約50分　※火曜定休日


山本