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宿番号:386994

7月12日レストラン リニューアルオープン 

南淡温泉
神戸淡路鳴門自動車道淡路南インターから、うずしおライン経由で約6KM。

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  • 冬季限定 ふぐの1品料理

    更新 : 2024/11/3 18:12

    皆様、こんにちは。

    今回は冬の味覚「フグ」の一品料理をご紹介したいと思います。
    11月から、フグの4つの一品料理をご用意しています。

    フグのヒレ酒は、フグのヒレをオーブンに入れて、
    しっかり焼いてから辛口のお酒に淹れます。

    ●三年とらふぐの唐揚げ
    衣はかりっと身はジューシーに揚げたとらふぐ唐揚げはお1人に3貫ついています。
    焼きたての唐揚げは本当に最高!

    ●てっさ
    てっさ1皿20枚入り。
    あさつき、大葉、自家製のポン酢で三年とらふぐのてっさをお召し上がりください。

    ●白子焼き
    出来立ての白子は口の中でとろけます。
    やけどにご注意!

    好きなものを自由に食べたいけど、
    やっぱりフグも食べたいなぁ〜という方にオススメの一品料理!

    ぜひお試しください!

     

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