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淡路島牛乳
更新 : 2024/11/18 20:17
皆さん、こんにちは。今日は朝食ビュッフェでお出ししている地元の牛乳をご紹介したいと思います。
淡路島牛乳は 温暖な気候と自然豊かな淡路島には、野菜・果物などたくさんの名産品がありますが、「ミルク」も淡路島の特産品のひとつ。地元の学校給食にも使われて、昔から島内では親しみがあります。実は淡路島は、西日本を代表する酪農地帯なんですよ。
寒い時期にとれた牛乳は脂肪分が高くコクのある味になり、冷たいままでも美味しいですが、これからはホットミルクがおススメです。
淡路島牛乳でつくった無糖ヨーグルトもご用意しております。
脂肪分が気になる方でも安心!
牛乳の味わいを損なわず乳脂肪分を1.0%にカット。健康で強い免疫力を得ることができる!
乳酸菌は2種類使用しており、 それぞれ腸内環境を整えてくれます。
程よい酸味とクセのない味で食べやすいです。
