6月からは「鱧」始まります。
更新 : 2025/5/27 19:09
期間限定 はも会席 6/1〜7/7
気温も上がり、夏に向かっている淡路島。
6/1から休館日が開け、営業開始となります。
6月といえば・・・・「鱧」
6月1日〜7月7日までは期間限定はも会席が始まります。
「はもの湯引き」や「はもの天ぷら」、「はもしゃぶ鍋」などの定番メニューからピリリと辛い陶板メニューや揚げ出しなどをご用意しております。
是非、この機会に期間限定料理をお楽しみください。
7/12からは、べっぴん鱧を使った「淡路島はもコース」
定番の「はもの湯引き」はもちろん、「はもしゃぶ鍋」やサクサクふわふわの「はも天」など様々な料理法ではもを楽しんでいただきます。
7月12日からオープン淡路島キッチン海峡ビュッフェ付です。
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