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でかっ＼(゜ロ゜)／大きくて豪快でも上品な味わい♪
カテゴリ：新メニュー・新製品 2012年9月1日（土）〜11月30日（金）
更新 : 2012/9/7 12:01
本日、某”Ａ〇〇ラジオ”の爽やかイケメンアナウンサー北村さんが来られました！
そんな爽やかイケメン北村さんがご紹介していただいたのは・・・
豪快、ｂｕｔ！上品な味わいが盛りだくさんの秋の料理『秋の鳴門スペシャル懐石』です＼(^Ｏ^)／
伊勢海老や新鮮な旬魚をたっくさん！使用した料理内容になってます☆
中でも、淡路島の名物とも言われる郷土料理の『鯛麺』はオススメで、
鯛を１尾まるごと姿で揚げたり、焼いたりして、手延べ素麺と一緒に大鉢へ盛り、葱や柚子の薬味を添えて食べる縁起物の料理です♪
休暇村の『鯛麺』は、揚げた鯛の旨味がた〜っぷり出た喉ごしの良い素麺の味わいがお客様から大好評！(>Ｕ<)
本日もこの『鯛麺』をお出しした時の北村さんの反応は、、、
『デカっ＼(°ロ°)／★☆★』
そぉなんです！この鯛麺は皆さんが想像してる物より”デカい”んです！(^Ｕ^)☆
そしてもう一つのデカものが、、、
この料理の〆を飾る、『伊勢海老赤出汁』です！
鯛に続き、こちらも伊勢海老の顔がドーンと泳いでる？！みたいな感じで、またまた★驚き！の顔をされました♪
この豪快かつ上品な味わいの料理が楽しめる『秋の鳴門スペシャル懐石』は南淡路だけですよ！(*^o^*)
皆様も是非、この『でかっ＼(゜ロ゜)／★☆★』を体感しつつ、お食事してみてくださいね♪
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