宿番号：386994
7月１２日 レストラン・ビュッフェがリニューアルOPEN
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新プラン「春の鳴門スペシャル懐石 祝」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年3月1日（金）～
更新 : 2012/11/1 5:03
春は、門出やお祭りなど祝の季節…
祝をテーマに「めでたい」を鳴門海峡水揚げの素材にのせた懐石料理に
仕上げました。
鯛はもちろん、出世魚のかんぱちなどの海の幸を中心にお祝や願を日本の
に感謝した四角いお重いっぱいに詰め込んだ「春の鳴門スペシャル懐石」
で淡路島の味覚をご堪能ください。
【前菜】
喜ぶ ：昆布巻き 健康祈願 ：八幡巻き
福ため ：とこぶし 日の出・門出 ：かまぼこ
紅白 ：イクラおろし 五穀豊穣 ：なまこ酢
【澄まし】 【岡持盛】
夫婦円満：蛤の吸い物 めでたい：鯛
出世：かんぱち
【祝箱】
長寿 ：海老天ぷら 打出の小槌：砧巻き
幸多かれ：おたふく豆 末広がり：蛸
【祝飯】
五穀豊穣 ：おこわ お節句祝 ：手まり寿司
厄ちらし ：ちらし寿司
【汁】
長寿 ：素麺
写真の造り・鍋は、2名様からの盛りになります。
夕食時間：17：30～20：00
会場はレストランか大広間となります。
朝食：バイキング
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではの惣菜や当館自慢の焼きたてのパンをご準備しております。
■ご朝食時間・・・・7：00～ 9：00
