関西の夏の風物詩といえば「鱧」。
本場　淡路島では伝統の延縄漁法で一尾一尾丁寧に漁獲されます。
姿も美しく、肉厚で柔らかな食感としっかりした味が他に類を見ない「別品」と称され「べっぴん鱧」とも呼ばれております。

淡路島の鱧料理といえば「鱧すき鍋」。
「鱧」の骨で出汁をとり、甘味たっぷりの新玉葱と煮込む。
玉葱の甘味と鱧の旨味が凝縮された出汁で頂く「鱧すき鍋」は絶品です。

「鱧湯引き」は、新鮮な鱧を骨切り後、湯通しで花のようにひらいたままお召上がりください。

柔らかくジューシーな鱧が美味の「鱧天麩羅」、甘辛の醤油だれできつね色に焼き上げた香ばしい鱧を
使ったお寿司等、数々の鱧料理をお召し上がりいただけます。

※大人２名様より承ります。
※写真の「鱧すき鍋」は２名様盛となります。
※バス付き洋室は、お一人510円アップとなります。
※料金は各日付により異なります。

子供料金
小学生　　キッズディナー　　　　　7200円
幼児　　　キッズプレート　　　　　3600円
幼児　　　食事・アメニティなし　　　　0円
（0歳〜3歳）　


■温泉　営業時間・・・12：00〜23：00　　翌5：00〜9：00

■朝食（バイキング)
　朝食は、淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではの
　惣菜や当館自慢の焼きたてのパンをご用意しております。
　ご朝食時間・・・7：00〜9：00

■通年イベント（無料）
　夜・・・天文館で毎日、スターウォッチングを開催。
　※天候により、プログラムの変更もございます。
　　　　　　
　朝・・・散歩会　約30分　自然豊かな園内を散策しながら季節を
　感じていただきます。


※下記の日は修学旅行や体験学習の学生様宿泊されるため学校同宿と
　なります。
　約1時間〜１時間半ほどですが学生様用のお風呂の貸切時間がございます。
　時間等はチェックイン時にお伝えいたします。
　ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございません。
　何卒ご了承ください。

６月：　１日・　２日・　６日・　７日・　８日
　　　　９日・１６日・２３日・３０日
７月：　７日