春の淡路島の海を代表する【桜鯛】の贅沢な懐石に、陸を代表する【新玉葱】のお土産が付いたこの時期限定のプランです。
瑞々しくて甘みが強く辛味も少ない新玉葱を、大人の方お一人様につき『１kg』、お土産としてお付けいたします。

鳴門の激流に育まれた淡路島近海の天然真鯛は、身の締まった歯応えで、通を唸らす絶品と評されます。中でも産卵前の４月から５月にかけては、瀬戸内海の栄養を蓄え味覚の旬を迎えます。
そしてその姿は美しい桜色に染まることから「桜鯛」と呼ばれ、春の旬魚として珍重されます。
春の旬の素材と、桜を思わせるような色彩の「桜鯛懐石」をご堪能ください。
※お造り、宝楽焼、鯛しゃぶ鍋盛りは２名盛となります。


■お食事■
【夕食】鳴門育ち　桜鯛懐石
≪お献立≫
前菜：花びら５種盛
造里：天然鯛一尾姿盛り、本日の水揚げ地魚、こだわりの醤油
焼物：淡路島名物　鯛宝楽焼　海老塩焼　淡路産玉葱
台物：桜鯛しゃぶしゃぶ
洋皿：ステーキ
焚合：鯛あら炊き
蒸物：茶碗蒸し
食事：アワビと鯛のおこわ飯　潮汁　季節の香物
和菓子：季節の物

【朝食】バイキング
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずや当館自慢の焼きたてパンなどをご用意しております。

夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
朝食時間→7：00〜9：00


【温泉】
２階大浴場で鳴門海峡が望めます。
営業時間→12：00〜23：00、翌5：00〜9：00

【通年イベント（無料）】
・夜　→天文館で毎日、スターウォッチングを開催。淡路島随一約400ミリの反射望遠鏡で実際に星をご覧いただけます。
・朝　→散歩会（約３０分）爽やかな１日の始まり。スタッフと一緒に自然豊かな園内を散策し、季節を感じていただきます。


※日によっては学校団体のご予約がござまいます。
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください