リニューアル工事中期間限定料理「はも会席」のご案内です。

夕食は「はも会席」をご準備致します。
伝統の延縄漁法で一尾一尾丁寧に漁獲され、肉厚で柔らかな食感としっかりした味が特徴の“本場”淡路島の鱧。
「はもの湯引き」や「はもの天ぷら」、「はもしゃぶ鍋」などの定番メニューからピリリと辛い陶板メニューや揚げ出しなどをご用意しております。
是非、この機会に期間限定料理をお楽しみください。


※リニューアル工事の為、細心の注意を払っておりますが、工事内容によってはお客様にはご不便をおかけする場合がございます。何卒ご理解ご協力をいただきますようお願いいたします。


■お食事■
【夕食】
先附：はも南蛮漬け　焼き締めはも　鱧マリネ
御造り：はも落とし（梅肉、酢味噌）、はも焼き締め寿司、季節の造り３種
焼物：はもピリ辛陶板焼き
煮物：はも揚げ出し うまみ餡
小鍋：はもしゃぶ鍋
揚物：はも天ぷら
食事：釜炊きはも御飯、はも吸い、香の物
水菓子：淡路ミルクアイス
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
※『淡路島３年とらふぐ』はてっさ、てっちりに使用します
※写真のてっちりは２名様盛りです
※ビュッフェのお料理はご利用いただけません
※仕入れの状況により内容・器が変更になる場合がございます

【朝食】
朝食は、和食を中心とした個人食をご準備いたします。
●朝食時間→7：00〜9：00

【お子様のご夕食】
小学生：お子様会席
幼児：キッズプレート
幼児（0〜3歳）：食事・寝具・アメニティなし


■温泉■
２階大浴場で鳴門海峡が望めます。
営業時間→12：00〜24：00、翌5：00〜9：00


※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます