宿番号:387137

静かな奥河口湖、老舗お宿で昭和レトロと今を愉しむ休日を

富士急行線河口湖駅下車 タクシーで15分

割烹 長濱旅館のお知らせ・ブログ

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    毎年恒例の青梅!

    更新 : 2013/6/18 17:25

    当館の名物として定着しています、梅漬けです!梅干しではありません、
    契約農家さん直送、朝どりの青梅を塩もみ、割、塩抜き、
    焼酎、砂糖、酢に漬け込み、紫蘇を入れてカリカリと甘い梅漬けを作ります!
    これまた、100Kg仕込むので大変、二日がかりで頑張ります!

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