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おススメ★富士河口湖の新名物！【富士まぶし】
更新 : 2013/7/31 9:59
富士山麓の美味しい食材を使って名物料理を開発！という意気ごみで、
富士山麓んめぇ〜もん倶楽部から生まれた『富士まぶし』
「富士まぶし」とは、富士山の伏流水育ちの鱒（マス）をまるごと使った、ひつまぶしにちょっと似たオリジナルの炊き込みご飯♪ 鱒と旬の薬味が絶妙です！
まずは、鱒をご飯でまぶし、鱒の香りと触感を感じて一膳目を頂く。
次に、地産の付合せや旬の薬味等を添えて、味と香りの変化を楽しんで二膳目を。
さらに、食材を添えた上から出汁（ダシ）をかけて、さっぱりと三膳目を頂く。
四膳目以降はご自身で風味を楽しんで、お好きな食べ方でどうぞ♪
当館「Ｄiningさくら」は富士まぶしのレシピ考案店です。
富士河口湖の新名物！！元祖富士まぶしを是非、ご賞味ください☆関連する周辺観光情報
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