夏野菜を美味しくね!
更新 : 2013/8/29 14:27
朝晩は涼しくなってきました、河口湖ですが
日中はまだまだ日差しも強く暑さが続いています、
そこで!夏野菜で二品紹介です!
スタミナUP!!
豚肩ロースとゴーヤ、ズッキーニ厚揚げ等のチャンプル
&
茄子と南瓜の肉味噌カレー風味!
肉は鶏モモのひき肉がお勧め!
茄子、南瓜は素揚げします!
両方とも強火で手早く一気に仕上げます!
まだまだ暑い日が続きますがスタミナUPで頑張りましょう!
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