宿番号:387137

静かな奥河口湖、老舗お宿で昭和レトロと今を愉しむ休日を

富士急行線河口湖駅下車 タクシーで15分

割烹 長濱旅館のお知らせ・ブログ

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    オレンジクイーン☆

    更新 : 2013/11/25 12:25

    契約農家さん(か〜こばちゃんち)

    届きました!たくさんの無農薬野菜!

    本日の紹介は、サラダでも食べれる白菜、オレンジクイーンです!

    サラダでも本当に甘くておいしいのですが、火を通すとさらに甘みが増します、

    鍋やみそ汁などに使うとすぐにとけちゃうのでしゃぶしゃぶが最高です!


    今回は、大粒のむき牡蠣を使い魚のすり身、季節野菜を練りこんで

    白菜で挟み、焼き上げました!


    コース料理の前菜にオクラのソースでお勧めいたします!

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