宿番号：387137

静かな奥河口湖、老舗お宿で昭和レトロと今を愉しむ休日を

富士急行線河口湖駅下車　タクシーで15分

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    神様へのおもてなし

    更新 : 2014/1/20 12:22

    土曜の朝、いきなりの銀世界！

    さ　む　い　自宅前奥河口湖！凍っています！
    この週末もおかげさまで忙しく過ごさせていただきました。

    まずは、地元氏神の宴会です！
    毎年の事ではありますが、ありがたいことです！

    神々をもてなす料理は決まっていて、
    身を清める思いで仕込みます！

    こんにゃくの白和へ！
    きんぴらごぼう！
    鯖煮付！

    仕込む量も大変ですべて５ｋｇの仕込み！

    完成のお料理いつもの懐石料理とは違い
    質素な精進料理に近いものです！

    お刺身はごく最近変わってきましたが、
    昔から村にある御馳走でもてなし、
    一年の無事をお祝いしたのでしょう！

    やはり、こう言った風習も田舎ならではでもあり、
    伝え続けることも良いことだと思います！


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