宿番号：387137

静かな奥河口湖、老舗お宿で昭和レトロと今を愉しむ休日を

富士急行線河口湖駅下車　タクシーで15分

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    河口湖産(大石産）山芋！

    更新 : 2014/1/31 15:15

    私の奥河口湖のお隣！大石地区で名物の自然薯ならぬ大石イモ！
    山芋なのですが、癖もなくごく自然に近い山芋で、
    粘りも強く歯触りが最高なんです！

    今回は、その大石地区で夏の味覚として有名なもろこし！その名もめぐみ！
    冷凍して保存してあったもろこしではありますが、とにかく甘いんですよ！
    すりおろし、二つを泡合わせ、地の葱を加え！
    シンプルに焼いてみました！

    外カリカリ、中もっちもっちもち！
    絶品です！

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