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ガレット&キッシュ
更新 : 2014/6/3 11:18
キッシュ＆ガレット！
作り方と言いましょうかできる限りの紹介です！
☆まずはキッシュから！
今まさに旬の新じゃがとベーコン、
季節野菜を洋風肉じゃが風に炒めます！
油揚げを生地に使います、開いて敷き詰めます。
具を敷き詰め、生クリーム200ccに卵3個を合わせ塩コショウで味付け！
流し入れ上にチーズをかけてオーブンで焼きあげます。
☆ガレットは今回超簡単に、
そば粉とホットケーキミックスを合わせ塩で味付け
通常のガレット生地の寝かし時間を短縮です。
これまた季節野菜を炒め、
鶏胸肉の燻製を敷き詰め生卵を割りパルメザンをかけ
オーブンで焼きあげます。
簡単スモークですが鶏胸を塩コショウ、
和風に玄米茶をホイルにくるみ中華鍋に網を敷き
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