宿番号:387137

静かな奥河口湖、老舗お宿で昭和レトロと今を愉しむ休日を

富士急行線河口湖駅下車 タクシーで15分

割烹 長濱旅館のお知らせ・ブログ

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    鰤、大根

    更新 : 2016/12/20 23:16

    農家さんから沢山の大根が届きました!

    しかも掘り立て、柔らかく甘い!

    そして市場では天然鰤が入荷!

    てな訳で鰤大根仕込ます!

    先ずは荒で出汁取り!

    黄金色の濃厚荒出汁!

    大根を炊き!

    鰤をたき!

    完成です!

    柚子を添えておすすめします。

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