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御節の仕込
更新 : 2017/12/25 10:10
さあ〜今年も残りわずか！
いよいよ今晩から御節の仕込に入ります！
今日は、栗きんとんの、仕込です！
薩摩芋を皮剥きして、クチナシで色付けしながら塩茹でします！
荒熱を取りいろがしっかり入ったら裏ごし
この栗の甘露煮の蜜で練り上げます！
当館では元日はもちろん、１月３日ご宿泊のお客様まで朝食におせち料理をご提供します。
縁起の良いおせち料理で良き一年をお迎えください☆
お客様のお越しを心よりお待ちしております。関連する周辺観光情報
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