宿番号:387137

静かな奥河口湖、老舗お宿で昭和レトロと今を愉しむ休日を

富士急行線河口湖駅下車 タクシーで15分

割烹 長濱旅館のお知らせ・ブログ

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    春の訪れを告げるわかさぎ!

    更新 : 2018/3/12 10:39

    この時期は卵を持ち始めとても美味しいのです(^^)

    取れ立ての新鮮なワカサギをオイル煮にしてみました!

    オリーブオイルに生姜、オレガノを加えてます

    温まってきたらワカサギを入れてじわじわと火を入れます

    程よいところで彩りのパプリカを入れ、さっと火を入れて完成!

    ゆっくり冷ましてから、パセリを散らして完成!!

    とても美味しい仕上がりです(^^)

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