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新プラン「旬彩美味「寒鰤or桜鯛しゃぶし..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年1月13日（金）〜
更新 : 2012/1/14 12:07
今が旬の脂の乗った「寒鰤（ぶり）」を鰤尽くしとして、
当館自慢の創作懐石料理に仕上げました。
たっぷりと脂の乗ったブリは、
軽くお湯にくぐらせてしゃぶしゃぶで！
富士の麓の有機野菜とともにお楽しみください。
又、春は旬の桜鯛でしゃぶしゃぶ等、鯛尽くしをお楽しみください。
（3月末までは鰤しゃぶ、4〜5月は鯛しゃぶでのご用意となります）
☆お魚が苦手な方は甲州富士桜ポークのしゃぶしゃぶをご用意いたします、
ご予約を済まされてから、直接ご連絡下さい。
≪献立一例≫
・ブリしゃぶ(季節の野菜と)
・ブリの照焼き
・ブリ大根
を含む全１０品
＊４月より
・鯛しゃぶ(季節の野菜と)
・鯛兜煮
・鯛茶漬け
を含む全１０品
※素材の仕入れ状況により若干内容が変更となる場合がございます。
※写真は一例です。
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