皆様、こんにちは〜。
有馬温泉　月光園　林でございます。

5月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館 ≪五月会席 青葉≫
【食前酒】　さくらんぼ酒
【先　附】　楓冬瓜　抹茶豆富　熨斗水前寺のり　鮑酒煎り　他
【八　寸】　鰆一塩西京焼き　小蛸姿生姜煮　海老煎り唐墨焼き　他
【造　里】　活鯛へぎ造り　鮪　蛸、細魚砂金和え　菖蒲うど　他
【煮物椀】　瀬戸内鱧くず打ち　青竹麩　新順菜　赤梅含め煮　他
【焜　炉】　里の味「神戸肉豆乳とまと鍋」　野菜色々　バター添え
【揚　物】　鮎並唐揚げ　海老アーモンド揚げ　新牛蒡青葉巻　他
【酢之物】　丹波若鶏ワイン蒸し　寄せ春キャベツ　蟹錦糸巻　他
【止　椀】　赤出し汁　よもぎ麩　滑子茸　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　銀しゃり「こしひかり」
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　小さなケーキ添え

5月という新緑の季節を感じさせるお品書きとなっております。
新茶摘みの頃を思わせる抹茶豆富の緑や、初夏にかけて若採りされる新牛蒡の天麩羅など、
眺めていると色鮮やかな季節の到来が待ち遠しくなってきます。

気持ちのいい新緑の季節を表現した、月光園ならではの5月限定会席料理。
ぜひご賞味くださいませ！

※アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。