≪11月会席 初霜≫
【食前酒】　林檎酒
【先　附】　紅葉豆富　熨斗海老　三度豆　糸寒天　
　　　　　　鮑酒蒸し　いちょう大根　敷き雲丹ソース
【 八　寸】　姫林檎いくら盛り　小蛸姿べっ甲煮
　　　　　　紅鮭身巻、手毬長芋ワイン煮串さし
　　　　　　鰤けしの実焼き　手長海老油通し
　　　　　　「貝柱、赤蒟蒻、分葱」辛子酢味噌和え
【造　里】　明石直送活鯛　鮪　蛸湯引き　アボカド
　　　　　　金魚草　松葉うど　紅蓼　山葵　神戸菊紫　
【煮物椀】　名残り鱧葛打ち　えくぼの梅肉
　　　　　　松茸　ぜんまい玉〆　つる菜　香り柚子
【焜　炉】　里の味「神戸牛煮込み銀泉鍋」　
　　　　　　北摂市場より野菜色々　胡麻ポン酢添え
【蓋　物】　初霜蒸し「かに、銀杏、占地茸」銀餡掛け
　　　　　　紅葉麩　金目鯛柚庵焼き　湯葉　露生姜
【揚　物】　河豚加里風味　海老唐揚げ　葛もみじ
　　　　　　豊年稲穂　渋皮栗白扇　菊の葉
　　　　　　舞茸金麩羅　煎り出し汁　レモン　一味卸し
【止　椀】　赤出し汁　滑子茸　粟麩　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　月光園契約農家産「銀しゃり」
【香之物】　縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り　小さなケーキ添え

11月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪