宿番号：387328
有馬の自然の中にたたずむ絶景の宿 露天風呂付き客室が人気♪
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有馬温泉 月光園 鴻朧館のお知らせ・ブログ
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〜お品書き〜 『神戸牛尽くし会席』
カテゴリ：その他 2009年7月25日（土）〜9月30日（水）
更新 : 2009/7/25 17:38
【先 附】 「季節の野菜と牛スープ煮ジュレ掛け」
・タピオカ ・プチオニオン ・花穂紫蘇 他
【八 寸】 「レモン釜」
・カリカリ牛肉 ・赤パプリカ
・紅白牛肉八幡巻 ・牛肉せんべい
・はじかみ生姜 ・花ラレシー牛味噌添え
【煮物椀】 「薄々神戸牛葛打ち のっぺ汁仕立」
・道明寺豆富 ・冬子椎茸 他
【向 附】 「神戸牛酢〆め たたき風」
・三色野菜 ・卸し大根 ・土生姜 ・土佐醤油
【進 肴】 「神戸牛ステーキ 温野菜」
【焜 炉】 「風呂吹き大根牛すじ味噌煮込み鍋」
・牛蒡 ・赤蒟蒻 ・きざみ葱 ・一味唐辛子
【口直し】 「冷やし羽二重蒸し」
・神戸牛 ・ふり柚子 他
【油 物】 「神戸牛アスパラ巻湯葉ちりめん揚げ」
・松葉人参 ・牛そぼろ ・茄子 ・獅子唐 他
