宿番号:387328
有馬温泉 月光園 鴻朧館のお知らせ・ブログ
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兵庫三国「丹波、摂津、播磨」の秋味 〜お品書き〜
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年10月1日(木)〜11月30日(月)
更新 : 2009/8/6 21:15
◇食前酒
本日の地酒
◇先 附
秋茄子琥珀ジュレ掛け 他
◇造 里 「摂津の幸」
吹く寄せ造り ぶっ掛けポン酢卸し添え
紅葉鯛油焼き 他
◇煮物椀
土瓶蒸し 酢橘
名残り鱧 丹波地鶏 松茸 他
◇焼 肴
神戸牛ヘレ肉鍬焼きバルサミコ風味
彩り野菜バター入り 他
◇蓋 物 「丹波の香」
栗すり流し生クリーム仕立 振り柚子 他
◇強 肴 「播磨の味」
宝楽焼き
渡り蟹 かます筒焼き 他
◇酢之物
柿釜に胡桃豆富鼈甲餡掛け 溶き山葵 他
◇〆の一膳
お一つお選びください
A.鯛胡麻醤油漬 白御飯 赤出し汁
B.黒豆うどん 松茸のかき揚げ 柚子
C.瀬戸内穴子散らし寿司 赤出し汁
◇果 物 二種盛り
◇甘 味 紅葉ショコラ麩包み
※〆の一膳を、
A〜Cからお選びいただけます。
ご希望のものをご予約時にお知らせくださいませ。
前日までにご選択いただけない場合、Aをご用意させていただきます。
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