6月〜8月ご宿泊のお客様へおすすめメニューをご紹介いたします。
地場食材の特色を活かした調理法と、素材の旨味を引き出した数々のメニューをお楽しみください。
※メニューは変更になる場合がございます。

■豚バラ肉のしゃぶしゃぶ　梅肉ソース
豚バラ肉の冷しゃぶをパプリカやズッキーニ等の色鮮やかな夏野菜のグリルと共に暑い季節にぴったりの梅肉ソースで仕上げました。

■彩りちらし寿司
椎茸や蓮根等の彩り豊かな五目ちらしに、お好みで海鮮漬けをトッピングしてお召し上がりください。

■油淋鶏
パリパリ、ジューシーに揚げた鶏肉に薬味たっぷりの甘酸っぱいタレが相性ぴったりの夏に食べたい爽やかな中国の定番料理です。

■ホルモンのピリ辛炒め
甘辛味噌ダレとニンニクで味付けしたスタミナ料理。
ビールにもご飯にも合う夏の一品です。

■パテ ド カンパーニュ
フランスの田舎風パテ。
牛肉、豚肉、鶏レバーをミンチにし数種のスパイスと洋酒で風味を出しオーブンでじっくり焼き上げたワインにピッタリの一品です。

■鱸のプロヴァンス風
フランスのプロヴァンス地方の名物料理。
魚介の旨味、オリーブ、ケッパー、トマトで酸味を効かせ香り豊かなソースと一緒にお召し上がりください。

■夏のパティシエ特製涼スイーツ
桃・ココナッツ・ミント・ラムネ、すっきりと爽やかな味わいの夏に食べたいスイーツが大集合しました。
ひんやり涼やかな甘味を、見て味わってお楽しみください。

豚バラ肉のしゃぶしゃぶ　梅肉ソース　※イメージ

彩りちらし寿司　※イメージ

油淋鶏　※イメージ

ホルモンのピリ辛炒め　※イメージ

パテ ド カンパーニュ　※イメージ

鱸のプロヴァンス風　※イメージ

夏のパティシエ特製涼スイーツ　※イメージ