寒い時期ですが、まだ冬までには時間があります。

少し防寒に気を付けて、色づきすぎる前の札幌市内を楽しむには良いかもしれません。

先日、回転寿司やお寿司で人気の根室花まるの新しいお店でいってきました！

「一夜干しと海鮮丼 できたて屋　サッポロファクトリー店」

※住所：札幌市中央区北２条東４丁目　サッポロファクトリー3条館 B1(アトリウム隣)

海鮮丼や一品料理はもちろん、焼き魚定食ありわくわくしちゃいます。

特に焼き魚定食は、１種もあれば３種盛りの定食があり、

この発想は最高だと思います。

普段は、カレイ、ホッケだけの大きさで満足させられますが、いろんな味を食べれるのはお得感もボリュームもたっぶりありオススメです。

特に３種盛りのよいところは、定食についているご飯が１度おかわりできるので、

さんま、サバは白飯で、２杯目は銀鮭は専用の出汁での茶漬けで食べるのは、なんとも贅沢な食べ方ですね。

更に自家製の醤油は、たっぶりかけて食べるのがここのスタイル！

決して、かけ過ぎても魚のうまみは損なわず、これも良いです♪

なんと、香の物等も自家製にこだわっているだけではなく、魚もその時、美味しいと思う調理方法を考えているので、今回食べたサバはノルウェー産でしたが、炭で焼き上げたからこそ無駄な脂のしつこさもなく、炭の香りがついた身はしっかりとした弾力で満足できました。

ぜひぜひ、海鮮丼だけではなくこの店の３種盛り定食を食べてみてください！

※ボリュームがあるので、茶漬けをたのしみたいなら、最初は小ご飯がいいかも?