いい香りをかぐと、
自分の感覚がその香りで一杯になり驚くことがあります。
こちらのお店で正にそんな体験をさせていただきました!
店名:丸美珈琲店 大通公園本店
住所:札幌市中央区南1条西1丁目2番
松崎ビル 1F
色々な賞を獲得され、セミナーなども開かれるほど。
珈琲が美味しいのは存じ上げていました。
店内のショーケースにはこだわりの豆が美しく並び、
珈琲器具やカップなどの販売もされています。
美味しい珈琲伝道師です!
店員さんがとても丁寧に豆の説明をして下さいました!
…すみません、色々な意味でストレートの高級な物を頼む勇気がなく…、
本日の珈琲をお願いしました。
この日はエチオピアのお豆とのこと!
運ばれてきた時点で良い香りが漂っています、
口に含んだ時が衝撃でした!
上手く表現できませんが…、
フルーティーでとにかく香りがたっています!!!
鮮烈ですが、とがっていなくてとても心地がよいのです!
店員さんたちも淹れた珈琲の試飲をして、
感想を言い合ったり、
先輩から後輩へレクチャーされたりしているようで、
珈琲研究に余念がありません!
珈琲と一緒にいただくスイーツや軽食もあります♪
上生菓子のセットやワッフルなどなど♪
色々気になる物ばかりですが、今回は焼き菓子を!
「アンシャルロット」さんのイチジクのケーキです♪
こちらのお菓子、以前にいただいて美味しかったので、また食べてみたかったのです♪
シンプルだけど存在感もしっかりあるお菓子!
珈琲ともよく合います!
店名:アンシャルロット 札幌本店
住所:札幌市北区北35条西10丁目3-15
大満足で、お店を出るときには、
ひたすら♪♪♪♪♪♪でした!
今度自分へご褒美に、ストレートコーヒーと和菓子のマリアージュいただいてみたいです!!
どちらのお店もオンラインで販売もあります♪
お家時間のお楽しみにもいかがでしょうか?
「アンシャルロット」さんの焼き菓子もどうぞご一緒に!!