宿番号：388616
万葉集ゆかりの地「万葉の岬」絶景とともに楽しむ夏グルメ
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牡蠣の養殖筏始まりましたね。
更新 : 2021/9/5 15:39
こんにちわ。
だいぶ涼しくなった風が吹き抜けるホテル万葉岬です。
ホテルから見渡す岬で、牡蠣の養殖筏がぽつぽつと増え始めました。
春が過ぎるあたりから、まずホタテの殻に種牡蠣を付着させて海岸寄りで育てられます。
真珠くらいの大きさになるちょうど今の時期に、少し沖合に運ばれ、冬本番に向けてこの数か月少しづつ大きくなっていきます。ぷりっぷりに。
牡蠣は1年で作られます。
なので、お手頃で何度も十分堪能できるのです。
今の時期も好きですが、早く冬が待ち遠しい・・・！！
